なつかしい味？（三福ラーメン）

『お昼は何食べようかなー。』

って考えながら、国道３号線を車で走っていたら．．．

行きたいけど駐車がめんどくて、なかなか行けてなかったお店の前に、大きなチャンスが転がっていたので、そのお店に決定しました。



三福です。

店名：三福
住所：福岡県八女郡広川町新代1154-10
　　　広川インター降りて（３号線久留米方面）すぐ
営業時間：7:00〜15:00
定休日：不定休

以前は八女市の方にお店があり、子供のころ家族でデパートの寿屋に買い物に行った帰りに、たまに連れて行ってもらっていました。


寿屋には月に１，２回の頻度で行き、寿屋の帰りは外食して帰るというのがパターンでした。
洋食だと亀の井（八女市）、うどんだとしげうどん（八女市）かもみじうどん（筑後市：閉店）、ラーメンだと三福（当時：八女市）、あと船小屋温泉（現在：筑後船小屋公園の宿）で温泉に入ってうなぎを食べて帰ったり、場所も店名もわかりませんが釜飯を食べる店の時もありました。
この釜飯の店は一人一個の小さな窯で出てきて、注文してから炊き始めるので待ち時間がかかるのですが、その待ってる間に食べる焼き鳥とオレンジジュースも楽しみな店でした。
そして釜飯も待ったかいがあるぐらい美味しかった。
ただこの釜飯のお店だけどこのお店かわからない。
たぶん八女市内だとは思うのですが．．．
母に店名を聞くと「覚えてない。」って言うし、父に今さら聞くのはしゃくだしで．．．

おっと話が脱線しました。f(^o^)

三福さんですが広川町に移転されて、店前を何度も通ってはいるのですが、



駐車場が国道三号線と面していているので、頭から突っ込むと出にくいし、バックで入るには後続車が次々来るので入れにくいしで、迷ってるうちに店前を通り過ぎてしまいこれまで寄れてませんでした。

今日は、後ろのデッカイトレーラーが一時停止義務違反でパトカーに捕まったので、車の流れが止まりゆっくりバックで駐車場に止めれました。

店内は椅子がゴチャッとしてる場所もありましたが、明るくきれいで、カウンター席に４人掛けと２人掛けのテーブル席、４人掛けの小上がりに、厨房も大きくとられていて結構広いです。
建物の形からして昔コンビニだった建物じゃないでしょうか。

さて注文ですが、いろいろなセットメニューがあり、カレーライスとのセットなんてのもありましたが、無難な餃子セットを頼みました。

メニューは写真が載っていてどんなものかわかりやすかったのですが、撮影するのを忘れてました。
m(__)m

ちょいと待ちまして



餃子セット（９００円税抜き）がでてきました。

『お～。コレコレ。懐かしい。』

って事には残念ながらならないのです。

なぜなら昔食べたラーメンの記憶が

『ほとんど残ってなかいから！』(^^ゞ

ラーメンを好んで食べるようになったのは１７歳ぐらいからで、家族で行ったときはご飯もののどんぶりを好んで食べていたような気がします。

『スープを一口飲んだら思い出しました。』

なんて書けるかなと思ってたのですが．．．



ラーメンのトッピングはネギ、海苔、チャーシューです。

昔はこれに生卵ともやしが入っていた父のをもらっていた気がしますが、追加で入れていたのかもしれません。

スープは豚骨の香りは抑えめで、味に癖がなくアッサリとまろやかな感じですが、とってもいい甘みを感じれます。

『悪くないぞ！』(^o^)b

麺は中太ストレートかな。
食感も口当たりも良く、スープもからんで、歯応え、喉越し、味がちょうどいい感じです。

『これも悪くないぞ！』(^o^)b

昔ながらの味で丁寧な仕事をしてるって感じで、とっても好感が持てる一杯でした。



餃子は皮がモチモチしてて、中の具もしっかりとしていて食べ応えがあり美味しかったです。

昔の記憶は呼び戻せませんでしたが、また来ようと思えるほど

『美味かったです。』(^p^)

どんぶりやカレーとラーメンのセットもあり気になりましたので、近々に、今度は駐車を気にしなくていいようにバイクで食べに来ようと思います。